OLEJARNIA NIWKI OLEJ RZEPAKOWY NATURALNY TŁOCZONY NA ZIMNO 500 ml

11,99 

SKŁAD
olej rzepakowy 100%

Na stanie

               

 

OPIS

Olej rzepakowy zimnotłoczony to jeden z najzdrowszych tłuszczów roślinnych. Pozyskuje się go metodą tłoczenia na zimno ziaren uszlachetnionych odmian rzepaku o niskiej zawartości kwasu erukowego. Ze względu na bogactwo właściwości prozdrowotnych, nazywany jest często „oliwą północy”. Na żadnym etapie wytwarzania olej ten nie jest poddawany rafinacji, nie zawiera dodatków chemicznych ani konserwantów i jest w 100% produktem naturalnym, dlatego należy przechowywać go w ciemnym i chłodnym miejscu. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem oraz zapachem. Olej rzepakowy tłoczony na zimno to bogate źródło kwasów Omega 3, 6 i 9. Najbardziej pożądane proporcje tych kwasów, to dwie części omega-6 do jednej części omega-3. Nie jest łatwo utrzymać taką proporcję, bo w pożywieniu mamy nadmiar kwasów omega-6 w stosunku do omega-3. Stosunek kwasów 2:1 występuje właśnie w oleju rzepakowym. Występują w nim ponadto fitosterole, czyli sterole roślinne, które pomocne są w utrzymaniu dobrego poziomu cholesterolu oraz polifenole mające właściwości przeciwutleniające, a więc antynowotworowe i sprzyjające zachowaniu młodości. Olej rzepakowy obfituje też w komplet witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: witaminę E, witaminę K oraz prowitaminę A. Zapobiegają one uszkodzeniom komórek wywoływanym przez szkodliwe wolne rodniki oraz opóźniają starzenie się organizmu. Dzięki temu zmniejszają ryzyko chorób serca, a nawet niektórych nowotworów.

ZASTOSOWANIE
Olej rzepakowy jest bardziej wartościowy od oliwy z oliwek i ma więcej zastosowań w polskiej diecie. Jego aromatyczność i smak nie są jednak na tyle intensywne, by zmieniać smak potrawy. Doskonały dodatek do sałatek, surówek, makaronów, kasz, sosów oraz mięs czy chleba, a także zup. Jest idealny do robienia własnego majonezu oraz oczywiście dresingu do sałatek.

 

TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 884 kcal
TŁUSZCZ 100 g
WĘGLOWODANY 0 g
W TYM CUKRY 0 g
BIAŁKO 0 g
SÓL 0 g

KRAJ PRODUCENTA: POLSKA