Soczewica zielona bio 500 g

BIO PLANET

Soczewica zielona obfituje w wartości odżywcze, jest nafaszerowana składnikami mineralnymi i witaminami. Charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Jej cechą jest ponadto uniwersalność zastosowania. 

Znajduje się w niej m.in. cenny potas i kwas foliowy. Soczewica jest bardzo dobrym źródłem białka, a więc z powodzeniem można ją stosować jako zamiennik mięsa. Białko soczewicy, zaraz po białku soi, jest najlepiej przyswajalnym białkiem pochodzenia roślinnego.

Soczewica zielona ma mniejszą tendencję do rozpadu po ugotowaniu, niż soczewica żółta i czerwona. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsze, przyrządzić pyszną, sycąca zupę, hinduskie dhaal, curry, kotleciki, czy sałatkę. 

8,39 

Na stanie

Opis

Soczewica zielona bio 500 g 1     Soczewica zielona bio 500 g 2  Soczewica zielona bio 500 g 3  Soczewica zielona bio 500 g 4

 

Nie dosyć, że soczewica obfituje w wartości odżywcze – jest nafaszerowana składnikami mineralnymi i witaminami, to jej cechą jest jeszcze absolutna uniwersalność zastosowania.
Znajduje się w niej m.in. cenny potas i kwas foliowy. Spora ilość wspomnianego kwasu foliowego sprzyja tworzeniu się czerwonych krwinek. Soczewica jest bardzo dobrym źródłem białka, a więc z powodzeniem można ją stosować jako zamiennik mięsa. Białko soczewicy, zaraz po białku soi, jest najlepiej przyswajalnym przez organizm białkiem pochodzenia roślinnego i przyswaja się aż w 85%. Jest też dobrym źródłem witaminy A, tiaminy, folianów, witaminy K i witaminy E.
Soczewica występuje w kilku wariantach – czerwona, żółta, zielona, brązowa. Ta zielona, charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Soczewica zielona ma mniejszą tendencję do rozpadu po ugotowaniu, niż soczewica żółta i czerwona. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików. Można z niej przyrządzić pyszną, sycąca zupę na sposób meksykański czy indyjski, hinduskie dhaal, niezliczoną ilość curry, gulaszów, past i kotletów. Soczewicy zielonej lub brązowej dobrze użyć do sałatek.  
Na koniec jeszcze jedno! Polecamy zjadać soczewicę w towarzystwie owoców i warzyw bogatych w witaminę C, co usprawni wchłanianie żelaza.

Kraj producenta: Polska

Skład

soczewica zielona* 100%

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95 % ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

296 kcal

TŁUSZCZ

1,1 g

W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

0,2 g

WĘGLOWODANY

30 g

W TYM CUKRY

2,0 g

BIAŁKO

26 g

SÓL

0,2 g