Cukier trzcinowy brązowy bio 1 kg

FRESANO

Nierafinowany cukier trzcinowy brązowy powstaje z trzciny cukrowej. Swój brązowy kolor zawdzięcza melasie – to ciemnobrązowy syrop oddzielony od cukru podczas procesu oczyszczania, czyli rafinacji.

W przeciwieństwie do białego cukru, w cukrze trzcinowym brązowym znaleźć można niewielkie ilości wartości odżywczych takich jak: żelazo, magnez, potas czy wapń.

Warto zwrócić uwagę, że cukier trzcinowy brązowy to nie to samo co powszechnie dostępny cukier brązowy, który swój kolor zawdzięcza tylko barwnikowi – najczęściej jest to karmel. 

19,99 

Na stanie

Opis

Cukier trzcinowy brązowy bio 1 kg 1Cukier trzcinowy brązowy bio 1 kg 2Cukier trzcinowy brązowy bio 1 kg 3Cukier trzcinowy brązowy bio 1 kg 4

 

Cukier trzcinowy brązowy to cukier, który powstał z trzciny cukrowej. Jest to cukier nierafinowany, a jego brązowy kolor to zasługa melasy. To ciemnobrązowy syrop, który zostaje oddzielony od cukru w procesie rafinacji czyli oczyszczania, a który zawiera substancje odżywcze. Dzięki jej obecności, w trzcinowym cukrze znajdziemy różne wartości odżywcze, np. żelazo, magnez, potas czy wapń. Oczywiście nie są to duże ilości, ale sama obecność tych składników powoduje, że ten rodzaj cukru jest trochę zdrowszy od rafinowanego, białego cukru. Cukier biały to czysta sacharoza, bo proces rafinacji całkowicie pozbawia go wszelkich wartości odżywczych. Nie oznacza to jednak, że cukier trzcinowy jest zdrowy i z całą pewnością nie możemy mówić o nim w taki sposób. Należy pamiętać, że cukier ten w dalszym ciągu jest sacharozą i dlatego należy używać go z umiarem.
Cukier trzcinowy brązowy jest idealny do deserów, wszelkich wypieków, a także do słodzenia napojów oraz wszelkich dekoracji. 

UWAGA! Na półkach sklepowych można także spotkać  cukier brązowy. Jednak nie jest on tym samym, co cukier trzcinowy brązowy. Cukier brązowy zawdzięcza swój kolor jedynie barwnikowi jakim jest najczęściej karmel.

INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Kraj producenta: Polska

Skład

cukier trzcinowy brązowy* 100%

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

400 kcal

TŁUSZCZ

0 g

W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

0 g

WĘGLOWODANY

99 g

W TYM CUKRY

99 g

BIAŁKO

0 g

SÓL

0 g