Curry bio 60 g

DARY NATURY

Mieszanka curry ma charakterystyczny, dość ostry i wyraźny smak. Oprócz kurkumy, w składzie znajduje się kolendra, gorczyca, kminek, kozieradka, chili, imbir i koper woski.

Niezwykła żółta barwa to zasługa kurkumy, która stanowi w tej mieszance główny składnik. Dzięki niej potrawy zyskują intrygujący kolor.

Curry wykorzystuje się do przyprawiania dań z ryżu, dań mięsnych, rybnych oraz jako dodatek do sosów. Ponadto curry można dodawać do zup oraz sałatek.

Curry nadaje się do przyrządzania nie tylko specjałów kuchni indyjskiej, ale także tajskiej, japońskiej czy greckiej. Curry stanowi ważny element pysznych sosów curry.

5,49 

Na stanie

Opis

Curry bio 60 g 1  Curry bio 60 g 2 Curry bio 60 g 3  Curry bio 60 g 4Curry bio 60 g 5

 

Curry wywodzi się co prawda z kuchni indyjskiej, ale i w naszych polskich potrawach jest dla niej miejsce. Ma charakterystyczny, ostry smak. Jej niezwykła żółta barwa to zasługa kurkumy, która stanowi w tej mieszance główny składnik. Dzięki niej potrawy zyskują intrygujący kolor. Oprócz kurkumy, w składzie curry znajduje się kolendra, gorczyca, kminek, kozieradka, chili, imbir i koper woski. Proporcje składników curry mogą się różnić w zależności od regionu, ale kluczowym składnikiem jest zawsze kurkuma. Choć proporcje bywają różne, jedno się nie zmienia. Mieszanka ma zawsze dość mocny, ostry i wyraźny smak.
Curry wykorzystuje się do przyprawiania dań z ryżu, wielu dań mięsnych, rybnych oraz jako dodatek do sosów. W daniach mięsnych doskonale pasuje do drobiu, wieprzowiny i baraniny. Ponadto curry można wykorzystać do przyprawiania zup oraz sałatek. Komponuje się dobrze także z daniami z jaj. Curry nadaje się do przyrządzania nie tylko specjałów kuchni indyjskiej, ale także tajskiej, japońskiej i greckiej. Przyprawa curry stanowi ważny element pysznych sosów curry.
Obecna w składzie mieszanki curry kurkuma powoduje, że posiada ona szereg właściwości zdrowotnych. Według niektórych badań przyprawa korzystnie wpływa na pracę serca. Oprócz tego wykazano, że zawarta w curry kurkuma działa przeciwwirusowo i antybakteryjnie, a na dodatek poprawia koncentrację.

Kraj producenta: Polska

Skład

kolendra*, gorczyca*, kminek*, kozieradka* (po 15%), chili*, imbir*, kurkuma*, koper włoski* (w różnych proporcjach)

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95 % ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.