Curry bio 60 g

5,49 

DARY NATURY

Curry wywodzi się co prawda z kuchni indyjskiej, ale i w naszych polskich potrawach jest dla niej miejsce! Ma charakterystyczny, ostry smak. Jej niezwykła żółta barwa to zasługa kurkumy, która stanowi w tej mieszance główny składnik. Dzięki niej potrawy zyskują intrygujący kolor.

 

Na stanie

Opis

Curry bio 60 g 1  Curry bio 60 g 2 Curry bio 60 g 3  Curry bio 60 g 4Curry bio 60 g 5

 

OPIS

Curry wywodzi się co prawda z kuchni indyjskiej, ale i w naszych polskich potrawach jest dla niej miejsce! Ma charakterystyczny, ostry smak. Jej niezwykła żółta barwa to zasługa kurkumy, która stanowi w tej mieszance główny składnik. Dzięki niej potrawy zyskują intrygujący kolor. Oprócz kurkumy, w składzie curry znajduje się kolendra, gorczyca, kminek, kozieradka, chili, imbir i koper woski. Proporcje składników curry mogą się różnić w zależności od regionu, ale kluczowym składnikiem jest zawsze kurkuma. Choć proporcje bywają różne, jedno się nie zmienia. Mieszanka ma zawsze dość mocny, ostry i wyraźny smak.
Curry wykorzystuje się do przyprawiania dań z ryżu, wielu dań mięsnych, rybnych oraz jako dodatek do sosów. W daniach mięsnych doskonale pasuje do drobiu, wieprzowiny i baraniny. Ponadto curry można wykorzystać do przyprawiania zup oraz sałatek. Komponuje się dobrze także z daniami z jaj. Curry nadaje się do przyrządzania nie tylko specjałów kuchni indyjskiej, ale także tajskiej, japońskiej i greckiej. Przyprawa curry stanowi ważny element pysznych sosów curry.
Obecna w składzie mieszanki curry kurkuma powoduje, że posiada ona szereg właściwości zdrowotnych. Według niektórych badań przyprawa korzystnie wpływa na pracę serca. Oprócz tego wykazano, że zawarta w curry kurkuma działa przeciwwirusowo i antybakteryjnie, a na dodatek poprawia koncentrację.

Kraj producenta: Polska

SKŁAD
kolendra*, gorczyca*, kminek*, kozieradka* (po 15%), chili*, imbir*, kurkuma*, koper włoski* (w różnych proporcjach)
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95 % ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Skład

SKŁAD
kolendra*, gorczyca*, kminek*, kozieradka* (po 15%), chili*, imbir*, kurkuma*, koper włoski* (w różnych proporcjach)
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95 % ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.