Opis
OPIS
Kasza bulgur powstaje z nieoczyszczonych ziaren pszenicy. Uzyskiwana jest z najbardziej wartościowej pszenicy durum. Dlatego jest bogata w tłuszcze, białko, węglowodany, błonnik i antyoksydanty.
Kasza bulgur zawiera wiele witamin – witaminę A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B6 i B9), witaminę E i K. Jest bogata także w minerały – żelazo, magnez, potas, wapń, fosfor i cynk. Z uwagi na wysoką zawartość magnezu oraz witamin z grupy B, kasza bulgur podnosi sprawność umysłową oraz poprawia nastrój. Ponadto jest skarbnicą kwasu foliowego, ważnego dla kobiet w ciąży. Dzięki sporej ilości błonnika, kasza bulgur wspomaga pracę jelit. Ułatwia oczyszczanie organizmu i odchudzanie. Błonnik jest poza tym pogromcą cholesterolu i chroni naczynia krwionośne przed tworzeniem się blaszek miażdżycowych, przez co wspomaga pracę całego układu sercowo – naczyniowego. Niestety, z dobrodziejstw kaszy bulgur nie skorzystają osoby unikające w swojej diecie glutenu.
Kasza bulgur ma bardzo wyrazisty smak. Doskonale chłonie smaki i zapachy dodawanych do niej składników. Idealnie komponuje się z papryką, pomidorami, pieczarkami, cebulką, cukinią, czy bakłażanem. Wspaniale smakuje także z pesto. Na jej bazie powstają takie dania jak tabbouleh, czy pilaw. Stanowi świetny dodatek do gulaszu, zup i sałatek. Kaszę bulgur można jeść także na słodko – z dodatkiem suszonych lub świeżych owoców. Dobrze połączyć ją z nasionami strączkowymi. A zresztą! Zdrowa kuchnia nie zna granic, więc to do czego jej użyjecie zależy tylko od Waszej wyobraźni!
INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Kraj producenta: Polska
SKŁAD
kasza bulgur* 100%
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 337 kcal |
| TŁUSZCZ | 1,5 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0 g |
| WĘGLOWODANY | 65 g |
| W TYM CUKRY | 0 g |
| BIAŁKO | 11 g |
| SÓL | 0,00 g |
