Opis
OPIS
Kasza gryczana palona ceniona od wieków, choć w ostatnim czasie trochę zapomniana. A szkoda! Kasza gryczana zawiera dużo naturalnego błonnika, białka, potasu i witamin z grupy B, które są niezbędne do prawidłowej pracy ludzkiego organizmu. Wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości, m.in. zapobiega zaparciom, działa rozgrzewająco, dodaje energii, reguluje produkcję sebum, dzięki czemu poprawia stan skóry, wspomaga odchudzanie i pomaga radzić sobie ze stresem. Nie zakwasza organizmu i nie zawiera glutenu. Dlatego właśnie kasza gryczana jest znakomita m.in. dla osób chorych na celiakię.
Poddawanie kaszy gryczanej prażeniu niesie ze sobą zmniejszenie zawartości witamin z grupy B i przeciwutleniaczy oraz pogorszenie jakości białka. Poprawia natomiast smak i aromat kaszy. Dobra wiadomość jest taka, że zawartość składników mineralnych, np. magnezu pozostaje praktycznie bez zmian, bo są one odporne na działanie wysokiej temperatury. Kaszy gryczanej można używać do dań jednogarnkowych, zup, zapiekanek, pasztetów oraz jako nadzienie do gołąbków. Wyśmienita jako składnik farszu do naleśników i pierogów, bądź po prostu jako główne danie z innymi dodatkami. Z kaszy gryczanej przygotowywać można również kotlety, czy placuszki. Produkuje się z niej mąkę i można z niej upiec bardzo zdrowy chleb. Dobrze, że zaczyna się cieszyć coraz większą popularnością!
INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Kraj producenta: Polska
SKŁAD
kasza gryczana palona* 100%
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 336 kcal |
| TŁUSZCZ | 3,1 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0,7 g |
| WĘGLOWODANY | 61 g |
| W TYM CUKRY | 1,4 g |
| BIAŁKO | 12 g |
| SÓL | <0,01 g |
