Soczewica czerwona bio 400 g

FRESANO

Soczewica to prawdziwe bogactwo składników mineralnych i witamin.

Zawiera duże ilości potasu i kwasu foliowego, który jest niezbędny dla kobiet w ciąży. Ponadto ma dużo białka, więc sprawdzi się również jako zamiennik mięsa. 

Soczewica czerwona pozbawiona została łupiny, dlatego gotuje się najszybciej ze wszystkich rodzajów soczewic. Charakteryzuje się delikatnym i lekko słodkim smakiem.

Soczewica czerwona świetnie sprawdzi się w różnego rodzaju zupach, można z niej zrobić niezliczoną ilość curry, gulaszów, kotletów, a także idealnie sprawdzi się jako farsz do pierogów.

7,79 

Na stanie

Opis

Soczewica czerwona bio 400 g 1  Soczewica czerwona bio 400 g 2Soczewica czerwona bio 400 g 3Soczewica czerwona bio 400 g 4

 

Nie dosyć, że soczewica obfituje w wartości odżywcze – jest nafaszerowana składnikami mineralnymi i witaminami, to jej cechą jest jeszcze absolutna uniwersalność zastosowania. Znajduje się w niej m.in. cenny potas i kwas foliowy. Spora ilość wspomnianego kwasu foliowego sprzyja tworzeniu się czerwonych krwinek.
Soczewica jest bardzo dobrym źródłem białka, a więc z powodzeniem można ją stosować jako zamiennik mięsa. Białko soczewicy, zaraz po białku soi, jest najlepiej przyswajalnym przez organizm białkiem pochodzenia roślinnego i przyswaja się aż w 85%. Jest też całkiem dobrym źródłem witaminy A, tiaminy, folianów, witaminy K i witaminy E.
Soczewica występuje w kilku wariantach – czerwona, żółta, zielona, brązowa. Ta czerwona pozbawiona jest łupiny i gotuje się najszybciej. Nie ma konieczności wcześniejszego jej namaczania. Ma delikatny, lekko słodkawy smak.
Z czerwonej soczewicy można przyrządzić pyszną, sycąca zupę na sposób meksykański czy indyjski, hinduskie dhal, niezliczoną ilość curry, gulaszów, past, kotletów, czy sałatek. Farszem z czerwonej soczewicy można także faszerować pierogi. Czerwona soczewica jest idealna także jako główny składnik bezmięsnego pasztetu.
Na koniec jeszcze jedno! Polecamy zjadać soczewicę w towarzystwie owoców i warzyw bogatych w witaminę C, co usprawni wchłanianie żelaza.

INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Kraj producenta: Polska

Skład

soczewica czerwona* 100%

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

355 kcal

TŁUSZCZ

1,06 g

W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

0 g

WĘGLOWODANY

55 g

W TYM CUKRY

0 g

BIAŁKO

25,8 g

SÓL

0 g