Opis
OPIS
Hummus czyli pasta z ciecierzycy robi się obecnie coraz to bardziej popularny. Znajdziesz go w menu wielu restauracji, dostępny jest praktycznie w każdym markecie. Niestety jego skład najczęściej pozostawia wiele do życzenia. Vega Up hummus z dynią i imbirem to odpowiedź dla tych, którzy chcą go zjeść w zdrowej wersji, a nie mają czasu lub umiejętności, by przygotować go samemu. W 200 gramowym słoiczku 43% stanowi gotowana ciecierzyca, 14% to dynia a kolejne 14 % – pieczona marchew. Oczywiście w składzie nie może zabraknąć tahini. Zamiast octu jabłkowego użyto soku z cytryny. Hummus delikatnie doprawiony został solą morską, czosnkiem, pieprzem, curry oraz imbirem. Wyśmienicie smakuje ze świeżym pieczywem! Hummus z dynią i imbirem jest kremowy, lekko puszysty, wilgotny i odrobinę rzadszy niż klasyczny humus.
Ciecierzyca to jedno z naszych ulubionych warzyw strączkowych. Jest bogatym źródłem białka, błonnika, wielu witamin i minerałów – zwłaszcza potasu i kwasu foliowego. Ciecierzyca jest również bardzo dobrym źródłem witaminy B5, witaminy B6 i witaminy B1 oraz kwasu foliowego. Pasztet łatwo rozsmarowuje się na pieczywie, a z dodatkiem ogórka, czy sałaty dostarczy podniebieniu miłych wrażeń smakowych! Ponadto warzywa nadają mu niezwykłego smaku i aromatu. Fajnie sprawdza się jako dip do zdrowych przekąsek. Wegański pasztet a’la falafel, podobnie jak wszystkie inne propozycje firmy Vega Up, jest produktem bez konserwantów, bez sztucznych barwników i bez glutenu. Idealny dla wegan choć i mięsożercom przypadnie do gustu! W przeciwieństwie do pakowanych w plastikowe pojemniki hummusów, Vega Up postawiło na szklane opakowania, a my to doceniamy!
Kraj producenta: Polska
SKŁAD
gotowana ciecierzyca (43%), dynia (14%), pieczona marchew (14%), woda, pasta sezamowa tahini (4%), olej rzepakowy, sok z cytryny, sól, czosnek, curry (w tym gorczyca), pieprz, imbir (0,05%)
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 138 kcal |
| TŁUSZCZ | 7,4 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0,8 g |
| WĘGLOWODANY | 11,1 g |
| W TYM CUKRY | 1,9 g |
| BIAŁKO | 3,9 g |
|
BŁONNIK |
4,8 g |
| SÓL | 0,9 g |
