Opis
OPIS
Ksylitol z wanilią Bourbon to zdrowy zamiennik tradycyjnego cukru waniliowego. Idealny do wszelkich wypieków, polew i deserów. Ksylitol waniliowy to mielony ksylitol, czyli cukier brzozowy wraz z najwyższej jakości wanilią Bourbon, której zawartość w produkcie wynosi 8%. Ksylitol czyli cukier brzozowy jest produktem całkowicie naturalnym. Jest słodki jak biały cukier, ale ma ok 1/3 mniej kalorii i nie jest tak łatwo rozkładany i przetwarzany w naszych ciałach jak normalne cukry. Cukier ma zwykle indeks glikemiczny około 100, ksylitol zaledwie 7-13. Od dawna ksylitol używany jest jako bezpieczny słodzik, ale badania wykazały znacznie więcej korzyści zdrowotnych, jakie może przynieść zamiana białego cukru na ksylitol. Kontroluje on poziom glukozy i insuliny w organizmie, poprawia zdrowie dziąseł i zębów, zapobiega przejadaniu się, pomaga w utracie wagi i ogólnie poprawia stan zdrowia.
Jednak ksylitol, podobnie jak sacharoza i glukoza jest substancją kaloryczną i powinien być stosowany z umiarem. Umowna dawka to 50-70 g dla osoby dorosłej, zatem dzienna dawka to około 4 łyżki. U dzieci ilość ta nie powinna przekraczać 3 łyżek. Jednak ksylitol w odpowiedniej ilość może być z powodzeniem podawany zarówno dzieciom, jak i kobietom w ciąży oraz matkom karmiącym. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) określiła ksylitol jako w pełni bezpieczny.
Ksylitol brzozowy pochodzi z Finlandii, co jest bardzo ważną informacją, gdyż wiele produktów zawiera jego tańszy zamiennik – ksylitol kukurydziany z Chin. Ten fiński posiada zdecydowanie cenniejsze właściwości, niż jego chiński, w pełni syntetyczny odpowiednik.
Uwaga! Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.
Kraj producenta: Polska
SKŁAD
ksylitol (substancja słodząca) 92%, mielona wanilia Bourbon 8%
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 246 kcal |
| TŁUSZCZ | 0,26 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0,07 g |
| WĘGLOWODANY | 96,3 g |
| W TYM CUKRY | 4,62 g |
| W TYM ALKOHOLE WIELOWODOROTLENOWE (POLIOLE) | 99,62 g |
| BIAŁKO | 0,31 g |
| SÓL | 5,2 g |
