Mąka jaglana bio 500 g

FRESANO

Bezglutenowa mąka jaglana, która powstaje ze mielonego, łuskanego ziarna prosa zwyczajnego, to świetne źródło błonnika oraz cennych składników odżywczych.

Zawiera dużo żelaza, które wpływa na tworzenie czerwonych krwinek oraz zapobiega występowaniu niedokrwistości.

Spożywanie mąki jaglanej pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu i usprawnia przemianę materii.

Świetnie sprawdza się do wypieków chleba, ciast, do naleśników, gofrów czy racuchów i najlepiej łączyć ją z innymi mąkami. 

7,79 

Na stanie

Opis

Mąka jaglana bio 500 g 1  Mąka jaglana bio 500 g 2Mąka jaglana bio 500 g 3  Mąka jaglana bio 500 g 4 Mąka jaglana bio 500 g 5

 

Mąka jaglana to zmielona kasza jaglana. Ma delikatny, lekko orzechowy smak. Powstaje ze zmielonego drobno, łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Jest lekkostrawna i delikatna. Mąka jaglana stanowi doskonałe źródło błonnika pokarmowego.
Mąka jaglana to prawdziwe dobrodziejstwo i źródło cennych składników odżywczych. Charakteryzuje się wysokimi wartościami odżywczymi, a przy tym nie zawiera żadnych alergenów, w tym glutenu. Dzięki zawartości błonnika i właściwościom odkwaszającym wspomaga trawienie. Jest również cennym źródłem białka, witaminy E i witamin z grupy B, lecytyny, magnezu, fosforu, potasu, żelaza i wapnia. Już 100 gramów mąki jaglanej pokrywa prawie 1/3 dziennego zapotrzebowania na żelazo i magnez. Jest to więc doskonały produkt dla osób borykających się z anemią i chronicznym zmęczeniem. Mąka jaglana zawiera bardzo dużo żelaza oraz krzemu, poprawiającego stan włosów, skóry, paznokci oraz stawów.
Mąka jaglana, czyli mąka z prosa usprawnia przemianę materii i pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu. Jako jedna z nielicznych rodzajów mąk posiada odczyn zasadowy, ma więc zdolność do odkwaszania organizmu.
Mąka jaglana jest bardzo wdzięcznym składnikiem – wystarczy wiedzieć jak ją wykorzystać. Służy do wypieków – tak chleba, jak i ciast czy tart. Sprawdza się także w naleśnikach, gofrach, placuszkach czy jaglanych racuchach.Doskonała także do zagęszczania zup i sosów.
Nie zawsze udaje się po prostu zastąpić mąkę pszenną mąką jaglaną w stosunku 1:1. Najlepiej używać jej w połączeniu z innymi mąkami. Dobrze łączy się z mąkami takimi jak mąka kokosowa, orkiszowa, gryczana czy tez zwykła mąka pszenna.

INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Kraj producenta: Polska

Skład

mąka jaglana* 100%

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

346 kcal

TŁUSZCZ

2,9 g

W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

0,6 g

WĘGLOWODANY

68,4 g

W TYM CUKRY

0,1 g

BIAŁKO

10,5 g

SÓL

0,001 g