Opis
OPIS
Ekologiczna mąka pszenna jasna nadbużańska, to mąka wytwarzana tradycyjnymi metodami wysokiego stopnia przemiału. Ma wszechstronne zastosowanie w każdej kuchni. Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez mąki, bo to jeden ze sztandarowych produktów każdej gospodyni!
Młyn Wodny, w którym wytwarzana jest mąka nadbużańska znajduje się nad malowniczą rzeką Toczną, płynącą przez urokliwe tereny Nadbużańskiego Parku Krajobrazowego, położonego w ekologicznej strefie „Natura 2000”. Wszystkie „mąki nadbużańskie” produkowane są w młynie zbudowanym w 1918 roku.
Ekologiczna mąka pszenna jasna nadbużańska typ 550, polecana jest do wyrobu różnych ciast: drożdżowych, kruchych czy smażonych takich jak: racuchy, pączki czy faworki. Idealna na knedle, kopytka i pierogi, do sporządzania ciasta naleśnikowego i makaronowego. Nadaje się do zagęszczania potraw, sosów, do panierowania mięs i ryb. Możliwości jej wykorzystania jest naprawdę wiele.
Kraj producenta: Polska
SKŁAD
mąka pszenna* typ 550
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 362 kcal |
| TŁUSZCZ | 1,5 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0,3 g |
| WĘGLOWODANY | 76,2 g |
| W TYM CUKRY | 0,5 g |
|
BŁONNIK |
2,4 g |
| BIAŁKO | 9,7 g |
| SÓL | 0 g |
