Mąka pszenna na pizzę typ 0 bio 1 kg

ALCE NERO

Ekologiczna mąka pszenna na pizzę renomowanej włoskiej marki Alce Nero.

Mąka pszenna typ 0 to najbardziej bogata w gluten i całkowicie wyczyszczona z otrębów mąka, która dzięki temu jest śnieżnobiała.

Jest wysokoelastyczna, a dzięki temu idealna, ponieważ można uzyskać z niej bardzo cienkie i delikatne ciasto.

Dzięki ekologicznej mące pszennej łatwo odtworzysz smak oryginalnej, włoskiej pizzy. Doskonała do ravioli, lekkich włoskich bułek i chlebów np. foccaci.

9,99 

Na stanie

Opis

Mąka pszenna na pizzę typ 0 bio 1 kg 1 Mąka pszenna na pizzę typ 0 bio 1 kg 2Mąka pszenna na pizzę typ 0 bio 1 kg 3Mąka pszenna na pizzę typ 0 bio 1 kg 4

 

Ekologiczna, włoska mąka pszenna na pizzę od Alce Nero. Jest idealna, bo można uzyskać z niej bardzo cienkie i delikatne ciasto. Dzięki niej łatwo odtworzysz smak oryginalnej, włoskiej pizzy.
Wybierając mąkę warto kierować się kilkoma rzeczami. Ważne do czego będzie przeznaczona, kto jest jej producentem i jaki jest jej typ, czyli jaki ma numer. Zwłaszcza ostatni czynnik, czyli typ wpływa w dużym stopniu na jakość i ostateczny smak przyrządzanej pizzy. To właśnie odpowiednio dobrana mąka decyduje o tym, jakie będzie ciasto.
Wybierając zatem mąkę pszenną na pizzę typ 0 od włoskiego producenta Alce Nero, możecie mieć pewność, że łatwo da się z niej wyrobić ciasto, które finalnie będzie cienkie, chrupkie i kruche. To właśnie mąka jest kluczowym składnikiem pizzy, który decyduje o jej smaku.
Mąka pszenna typ 0 to najbardziej bogata w gluten, wysokoelastyczna, całkowicie wyczyszczona z otrębów mąka. Jest śnieżnobiała. Doskonale nadaje się nie tylko na pizzę. Przyrządza się z niej ravioli, lekkie włoskie bułki i chleby np. foccacię.

Kraj producenta: Włochy

Skład

mąka pszenna*

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95 % ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

367 kcal

TŁUSZCZ

1 g

W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

0,2 g

WĘGLOWODANY

76 g

W TYM CUKRY

0,8 g

BIAŁKO

12 g

BŁONNIK 

2,9 g

SÓL

0 g