Opis
OPIS
Ekologiczna mąka pszenna tortowa typ 480, otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Mąka o przemiale 480, to tzw. „mąka szymanowska”. Mąka ta jest bogata w gluten, gwarantuje elastyczność i delikatnie wilgotną konsystencję ciast. Jest jasna, lekko kremowa i ma wszechstronne zastosowanie. Sprawdzi się idealnie do wypieku lekkich ciast biszkoptowych. Świetna do naleśników, pierogów i klusek, a także chleba, pizzy czy dań mącznych. Nadaje się również do zagęszczania sosów i zup. To najbardziej znana mąka, której używa się na co dzień w polskiej kuchni.
Kraj producenta: Polska
SKŁAD
mąka pszenna tortowa typ 480* 100%
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 335 kcal |
| TŁUSZCZ | 0,9 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0,2 g |
| WĘGLOWODANY | 68 g |
| W TYM CUKRY | 1,4 g |
| BIAŁKO | 12 g |
| SÓL | 0,02 g |
