Mąka teff bio 400 g

BIO PLANET

Bezglutenowa mąka wytwarzana z pełnych ziaren zboża zwanego miłką abisyńską.

Mąka teff jest niezwykle bogata w błonnik oraz wiele cennych witamin i składników mineralnych. To również doskonałe źródło białka.       

Ze względu na tak bogaty skład może być cennym uzupełnieniem składników odżywczych.                                      

Polecana jest do wypieku pieczywa, placków, ciast, ciasteczek, naleśników, a także jako zagęstnik do zup i sosów.  

12,99 

Na stanie

Opis

Mąka teff bio 400 g 1Mąka teff bio 400 g 2 Mąka teff bio 400 g 3   Mąka teff bio 400 g 4 Mąka teff bio 400 g 5

 

Mąka teff to bezglutenowa mąka z miłki abisyńskiej, która jest afrykańskim zbożem. Z pełnych ziaren miłki pozyskuje się mąkę teff, która jest niezwykle bogata w błonnik oraz wiele cennych witamin i składników mineralnych. A do tego nie zawiera glutenu!
Mąka teff obfituje w żelazo, magnez i wapń, witaminy z grupy B, szczególnie kwas foliowy, a także w błonnik. To również doskonałe źródło białka. Ponadto mąka teff zawiera bardzo korzystny zestaw aminokwasów. Doskonale sprawdzi się w diecie kobiet w ciąży i karmiących mam, a także dzieci, sportowców i osób z niedokrwistością.
Mąka teff polecana jest do wypieku pieczywa, placków, ciast, ciasteczek, naleśników, a także jako zagęstnik do zup i sosów. Dodaje potrawom lekko orzechowego aromatu. Ze względu na zdolność zatrzymywania wody wpływa na konsystencję potraw oraz pomaga dłużej zachować świeżość i jędrność wypieków. Dania przygotowane z wykorzystaniem mąki teff, mogą być dłużej przechowywane i wolniej ulegają zepsuciu. Mąka teff wzbogaci ich smak, a także zdecydowanie podniesie wartość odżywczą.

Kraj producenta: Polska

Skład

mąka teff* 100%

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

320 kcal

TŁUSZCZ

2 g

W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

0,7 g

WĘGLOWODANY

64 g

W TYM CUKRY

0 g

BIAŁKO

11 g

SÓL

0,03 g