Opis
Makaron z semoliny jest zdrowy i smaczny, jeśli jest dodatkowo organiczny – lepiej być nie może! Semolina to gruboziarnista mąka z pszenicy twardej tzw. pszenicy durum. Charakteryzuje się licznymi właściwościami oraz wartościami odżywczymi. Uważana jest za dużo zdrowszy zamiennik mąki pszennej. To doskonałe źródło węglowodanów, białka i błonnika pokarmowego. Znajdziemy tam także miedź, żelazo, magnez, fosfor, cynk, mangan oraz witaminę B1, B2, B6 i PP oraz kwas foliowy i pantotenowy.
Udowodniono, że semolina ma pozytywny wpływ na sprawność intelektualną ze względu na zawartość cynku, który jednocześnie wpływa na odporność i ma działanie antywirusowe. Mąka z pszenicy twardej ma także dobry wpływ na wzrok i skórę, a to z kolei przez obecność luteiny, której organizm człowieka nie jest w stanie sam sobie wytworzyć. Dlatego powinniśmy pamiętać o niej w swojej diecie.
Dodatek pomidora i szpinaku sprawia, że makaron naprawdę pięknie się prezentuje. I ten niespotykany kształt przywołujący na myśl tulipany!
Kraj producenta: Niemcy
