Masło klarowane ghee 500 g

25,00 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100g
Wartość energetyczna 895 kcal
Tłuszcz >99,5 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 62,5 g
Węglowodany <0,5 g
w tym cukry <0,5 g
Białko <0,5 g
Sól <0,5 g

Masło klarowane ghee 500 g 20 Masło klarowane ghee 500 g 21  Masło klarowane ghee 500 g 22 Masło klarowane ghee 500 g 23  Masło klarowane ghee 500 g 24 Masło klarowane ghee 500 g 25 Masło klarowane ghee 500 g 26Masło klarowane ghee 500 g 27

Brak w magazynie

Opis

Ghee to masło klarowane, które charakteryzuje się wysoką temperaturą dymienia – aż 250 stopni C. Dzięki temu nie przypala się i jest wręcz idealne do smażenia. Ghee wytwarzane jest przez długotrwałe podgrzewanie na małym ogniu i usuwanie szumowin oraz osadów, czyli właśnie klarowanie masła. W tym procesie substancje stałe jak białko, zanieczyszczenia i inne substancje pochodzące z mleka i procesu produkcji oddzielają się, pozostawiając czysty tłuszcz o doskonałych właściwościach. Ghee ma piękny złoty kolor i wyraźny maślany smak. Może być używane do gotowania, smażenia czy duszenia, a także do pieczenia (zamiast masła czy oleju) oraz jako baza do zup i sosów. Ma bardzo długi okres przydatności do spożycia, nawet jeśli nie jest trzymane w lodówce, gdyż nie jełczeje. Doskonałe dla całej rodziny, od niemowlaków po seniorów.

SKŁAD:

tłuszcz mleczny bio 100%

*Certyfikowany składnik ekologiczny. Oznacza to, że minimum 95% zawartych składników pochodzi z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów zgodnych z kryteriami przepisów ekologicznych Unii Europejskiej.

KRAJ PRODUCENTA: HOLANDIA