Opis
OPIS
Pewnie mało kto wie, że orzeszki ziemne nie są orzechami, a… roślinami strączkowymi! W rzeczywistości należą do rodziny motylkowatych, tej samej rodziny, co fasola, soczewica, soja, czy groch. Mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że są trawione powoli i pomagają zachować równowagę poziomu cukru we krwi. Naukowcy znaleźli w nich również resweratrol, który chroni przed chorobami serca; ten sam związek jest obecny w czerwonym winie. Orzeszki ziemne nie tylko smakują dobrze, ale są również bogate w białko, tłuszcz i różne zdrowe składniki odżywcze. Są prawdziwym bogactwem wielu witamin i minerałów. Należą do nich biotyna, miedź, niacyna, kwas foliowy, mangan, witamina E, tiamina, fosfor i magnez. Z orzeszków ziemnych wytwarza się także olej arachidowy, czy mąkę arachidową.
ZASTOSOWANIE
Orzeszki ziemne w postaci masła orzechowego, są doskonałe jako baza sosów do orientalnych dań z makaronem czy ryżem. Zarówno orzeszki jak i masło z powodzeniem można dodawać do deserów, musli, domowych wypieków, duszonych warzyw oraz sałatek. Idealne jako samodzielna przekąska.
INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia: Chiny
SKŁAD
orzechy ziemne prażone* 100%
*Certyfikowany składnik ekologiczny.Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 585 kcal |
| TŁUSZCZ | 49,7 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 6,9 g |
| WĘGLOWODANY | 13,5 g |
| W TYM CUKRY | 4,2 g |
| BIAŁKO | 23,7 g |
| SÓL | 0,015 g |
