Opis
OPIS
Pomidory suszone w oliwie z oliwek. Mają bogaty smak, dużo wartości odżywczych i wszechstronne zastosowanie kulinarne. Swój piękny kolor pomidory zawdzięczają likopenowi – silnemu przeciwutleniaczowi o działaniu przeciwstarzeniowym i antynowotworowym, neutralizującemu wolne rodniki. Co ciekawe, suszone pomidory nie tracą swoich właściwości odżywczych, a wręcz przeciwnie – dzięki obróbce termicznej, zawarty w nich likopen staje się znacznie lepiej przyswajalny. Wśród przeciwutleniaczy zawartych w suszonych pomidorach warto wyróżnić karotenoidy, również beta-karoten, wspomagający funkcjonowanie wzroku i zapobiegający chorobom serca. Znajdziecie w nich witaminę K, która odpowiada za krzepliwość krwi w organizmie oraz witaminę B3, regulującą metabolizm cukru. Pomidory zawierają też witaminę E, która wraz z likopenem świetnie działa na kondycję skóry i oczu. W suszonych pomidorach znajdują się również mikroelementy, takie jak wapń, żelazo, magnez, potas. Mają właściwości przeciwmiażdżycowe i wpływają wzmacniająco na układ krwionośny. Dodatek oliwy z oliwek powoduje lepsze przyswajanie witamin: A, D, E i K, które rozpuszczają się w tłuszczach.
ZASTOSOWANIE
Suszone pomidory możemy dodawać do sałatek warzywnych, zup, sosu pomidorowego i spaghetti. Świetnie sprawdzą się podawane osobno, jako przystawka. Mogą posłużyć również jako farsz lub składnik głównego dania obiadowego, np. zapiekanki ze szpinakiem, pieczonego bakłażana, czy makaronów. Z suszonymi pomidorami można też przyrządzić bruschettę. Warto z nimi poeksperymentować!
Kraj producenta: Holandia
SKŁAD
suszone pomidory* (63%), oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia* (32%), kapary*, ocet winny*, sól, czosnek*, oregano*, pietruszka*, bazylia*
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 141 kcal |
| TŁUSZCZ | 5,1 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0,8 g |
| BIAŁKO | 5,1 g |
| WĘGLOWODANY | 15,2 g |
| W TYM CUKRY | 13,9 g |
| SÓL | 0,85 g |
