Quinoa czarna (komosa ryżowa) bio 250 g

9,39 

FRESANO

Quinoa, odmiana czarna. Znana również pod nazwą komosa ryżowa. Podobnie jak gryka i amarantus, należy do grupy tzw. pseudozbóż, czyli roślin wytwarzających nasiona bogate w skrobię, które nie są zbożami.

Na stanie

Opis

Quinoa czarna (komosa ryżowa) bio 250 g 1     Quinoa czarna (komosa ryżowa) bio 250 g 2   Quinoa czarna (komosa ryżowa) bio 250 g 3   Quinoa czarna (komosa ryżowa) bio 250 g 4

 

OPIS

Quinoa, odmiana czarna. Znana również pod nazwą komosa ryżowa. Podobnie jak gryka i amarantus, należy do grupy tzw. pseudozbóż, czyli roślin wytwarzających nasiona bogate w skrobię, które nie są zbożami. Ma bardzo wysoką zawartość wartościowego białka. Co więcej, nie zawiera glutenu, nadaje się więc idealnie dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej.
Białko zawarte w komosie to białko kompletne. Zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne – czyli te, których nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć i muszą być pobierane z pożywienia. Dlatego komosa jest idealnym pokarmem dla wegetarian, wegan oraz małych dzieci.
Quinoa jest bogatym źródłem manganu, magnezu, wapnia, żelaza, miedzi i fosforu. Wyróżnia się również wysoką zawartością witaminy E. Ma bardzo niski indeks glikemiczny, to znaczy, iż nie podnosi gwałtownie poziomu cukru we krwi, dlatego jest idealnym pokarmem dla osób chorych na cukrzycę lub odchudzających się. Zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy Omega 3. Dzięki wysokiej zawartości błonnika przeciwdziała zaparciom i oczyszcza organizm z toksyn. Quinoa zawiera więcej wapnia niż mleko i jest on łatwiej przyswajalny niż ten z mleka, wiec jest idealna dla osób z nietolerancją laktozy.
Zastosowanie quinoa jest wszechstronne. Idealna jako składnik zup oraz dodatek do sosów, warzyw, czy wypieków. Komosa ryżowa dobrze zastępuje ziemniaki, makaron, ryż i kaszę do obiadu. Można ją podawać z sosem warzywnym, mięsem czy rybami. Dobrze sprawdza się w zapiekankach, zupach i sałatkach. Smakuje zarówno w wytrawnych daniach, jak i słodkich przysmakach. Można spotkać 3 rodzaje komosy ryżowej: białą, czerwoną i czarną. Różnią się one nieznacznie smakiem, dlatego warto spróbować każdej z nich.

INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Kraj producenta: Polska

SKŁAD
quinoa czarna (komosa ryżowa)* 100%
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

 

TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 368 kcal
TŁUSZCZ 6,1 g
W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,7 g
WĘGLOWODANY 57 g
W TYM CUKRY 0 g
BIAŁKO 14 g
SÓL 0,01 g

 

Skład

SKŁAD
quinoa czarna (komosa ryżowa)* 100%
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 368 kcal
TŁUSZCZ 6,1 g
W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,7 g
WĘGLOWODANY 57 g
W TYM CUKRY 0 g
BIAŁKO 14 g
SÓL 0,01 g