Shiitake (grzyby suszone) bio 50 g

BIO PLANET

Shiitake to jedne z bardziej znanych japońskich grzybów, które słyną nie tylko z właściwości leczniczych, ale także wyjątkowego smaku.

Grzyby shiitake między innymi pomagają obniżyć poziom cholesterolu, wspomagają organizm w walce z nowotworami, podnoszą odporność, przeciwdziałają miażdżycy, a także dobrze wpływają na pracę serca.

Shiitake świetnie sprawdzą się jako dodatek do bulionów, zup, dań z woka czy farsz do pierożków. Idealnie komponują się również w chińskich daniach z makaronem.

17,49 

Na stanie

Opis

Shiitake (grzyby suszone) bio 50 g 1Shiitake (grzyby suszone) bio 50 g 2Shiitake (grzyby suszone) bio 50 g 3 Shiitake (grzyby suszone) bio 50 g 4

 

Shiitake, to obok grzybów mun, najbardziej znane japońskie grzyby. Shiitake słyną nie tylko ze swoich właściwości leczniczych, bo to prawdziwy superfood, ale również z niepowtarzalnego smaku.
Grzyby shiitake doskonale sprawdzą się jako dodatek do bulionów. Idealne do zup, dań z woka, jako farsz do pierożków czy składnik chińskich dań z makaronem. Suszone shiitake są bardziej intensywne w smaku aniżeli świeże i nadają potrawom wyjątkowego aromatu.
Grzyby shiitake hoduje się w Azji od ponad tysiąca lat. Zgodnie z chińską tradycją leczniczą, shiitake zalecane są dla utrzymania dobrego zdrowia i długowieczności. Z powodu dużej zawartości protein, błonnika, witamin i minerałów, uznawane są za bardzo pożywne i wartościowe. Poza działaniem obniżającym poziom cholesterolu, grzyby te wspomagają organizm w walce z chorobami nowotworowymi, przeciwdziałają miażdżycy, zwalczają przeziębienie, podnoszą odporność, działają pozytywnie na serce i mają wiele innych właściwości.

Przygotowanie:
Grzyby shiitake należy namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Można skrócić ten czas namaczając je w gorącej wodzie przez około 2 godziny. Następnie pozbawiamy je trzonków i dowolnie kroimy kapelusze. Wodę z moczenia zostawiamy, ponieważ doskonale wzbogaca smak bulionu.

Kraj producenta: Polska

Skład

shiitake (grzyby suszone)* 100%

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli.

Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

302 kcal

TŁUSZCZ

6 g

W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

0,8 g

WĘGLOWODANY

25 g

W TYM CUKRY

3,7 g

BIAŁKO

20 g

SÓL

0,03 g