Opis
OPIS
Dodawanie ziaren słonecznika do codziennie przyrządzanych dań to świetny nawyk, który przynosi wiele korzyści dla naszego zdrowia. Łuskane pestki słonecznika to źródło aminokwasów i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są bardzo ważne w naszej diecie. Ziarna obfitują w kwasy omega-6. Dostarczają także witaminę B9, czyli popularnie zwany kwas foliowy. Jest on niezwykle ważny w naszej diecie, ponieważ jego niedobór może skutkować m.in. anemią. Pestki słonecznika mają ponadto wysoką zawartość tiaminy (witaminy B1) oraz niacyny (witaminy B3). Ponadto zawierają wapń, żelazo, fosfor, potas, magnez i cynk.
Łuskane nasiona słonecznika są także bogatym źródłem witaminy E, która pełni rolę przeciwutleniacza. Nie wszyscy to wiedzą, ale ma ona duże znaczenie dla płodności. Odpowiednia ilość witaminy E umożliwia prawidłowe działanie narządów rozrodczych i dotyczy to zwłaszcza mężczyzn! Dla kobiet ważne może być korzystne oddziaływanie witaminy E na urodę. Jest ona przeciwutleniaczem, którego działanie pozwala zneutralizować wolne rodniki odpowiedzialne za powstawanie zmarszczek i opóźnianie procesów starzenia.
Nasiona słonecznika mają niezwykle szerokie zastosowanie w kuchni. Są na tyle smaczne, że z powodzeniem można je jeść same lub jako przekąskę. Żeby natomiast wzmocnić doznania smakowe można je delikatnie podprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu i odpowiednio doprawiać, np. solą i wędzoną papryką. Ziarna słonecznika sprawdzą się doskonale w roli dodatków do musli, owsianek, sałatek, jako składnik panierki, do dań na słodko i na słono. Można je także zmielić i przygotować z nich pyszną pastę na kanapki lub wykorzystać jako bazę do przygotowania chałwy czy humusu.
INFORMACJE DLA ALERGIKÓW
Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Kraj producenta: Polska
SKŁAD
słonecznik łuskany* 100%
*Certyfikowany składnik ekologiczny.
Znak „euro-liść” daje gwarancję, iż zakupiony wyrób został wytworzony przynajmniej w 95% ze składników pochodzących z upraw ekologicznych lub/i kontrolowanych dzikich zbiorów oraz spełnia wymogi urzędowego systemu kontroli. Stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie i produktów wytwarzanych z GMO w produkcji ekologicznej jest zabronione.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 574 kcal |
| TŁUSZCZ | 49 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 5,72 g |
| WĘGLOWODANY | 12,33 g |
| W TYM CUKRY | 0,25 g |
| BIAŁKO | 22,47 g |
| SÓL | 0,005 g |
