Opis
Syrop daktylowy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych substancji słodzących, takich jak cukier czy miód. Jest bardzo słodki, smaczny i aromatyczny. Syrop daktylowy uzyskuje się z owoców daktylowca. Ze względu na dużą zawartość błonnika wskazany jest przy kłopotach trawiennych. Daktyle obfitują w salicylany działające jak aspiryna. Zawierają naturalne cukry proste, witaminy A, B1, B2, B3, B5, B6 i PP, a także łatwo przyswajalną witaminę C. Zawierają bardzo dużo potasu, są rekordzistami wśród owoców jeśli chodzi o jego zawartość. Mają ponadto magnez, żelazo, sód, fosfor i chrom. Dzięki zawartości sporej ilości błonnika, zapobiegają zaparciom. Skutecznie obniżają poziom cholesterolu we krwi. Wykazują też właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe, a dzięki zawartości antyoksydantów wzmacniają organizm w walce z niektórymi chorobami. Syrop daktylowy świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów, a także jako polewa do lodów i naleśników. Możesz również wykorzystać go do słodzenia napojów. A żeby wzbogacić jego smak można dodać cynamon lub wanilię. Świetna alternatywa dla cukru. Syrop daktylowy nie zawiera błonnika pokarmowego. Ma natomiast wysokie stężenie fruktozy i sacharozy, które przy braku błonnika są szybko absorbowane do krwi. Dlatego syrop daktylowy nie nadaje się dla diabetyków. Można traktować go jako zdrowszy i naturalny zamiennik cukru, jednak powinno się spożywać go z umiarem, ze względu na wysoką zawartość cukrów.
Kraj producenta: Polska
