Opis
Liofilizowana truskawka w chrupiących plasterkach! Trudno to sobie wyobrazić, ale owoce poddane procesowi liofilizacji stają się kruche i chrupiące. To najnowocześniejsza i najzdrowsza metoda utrwalania żywności. Liofilizacja to najkrócej mówiąc, suszenie w temperaturze poniżej minus 40°C, pod ciśnieniem atmosferycznym. Dzięki temu zachowane zostają wszystkie składniki odżywcze oraz naturalny wygląd, smak i zapach. Bez utraty witamin oraz minerałów. Po dodaniu wody produkty liofilizowane odzyskują swoje pierwotne właściwości. Rozdrobnione do postaci molekuł składniki odżywcze są doskonale przyswajane przez organizm. Po liofilizacji żywność nie wymaga środków zapobiegających utlenianiu ani konserwantów. Uwaga! Dobra wiadomość jest taka, że podczas liofilizacji usunięte zostają rakotwórcze azotyny.
Kto z nas nie lubi pełnych smaku truskawek? Ale smak to nie jedyna ich zaleta. Truskawki mają wiele cennych właściwości zdrowotnych, które poprawiają stan zdrowia i samopoczucie. Zawierają cały wachlarz wartości odżywczych i witamin takich jak: witaminy A, B1, B2, B3, B6, PP i E. Mają więcej witaminy C niż owoce cytrusowe! Znajdziemy w nich sporo soli organicznych, wpływających na poprawę przemiany materii i pektyn, które oczyszczają jelita z resztek pokarmu oraz korzystnie wpływają na naturalną florę bakteryjną.
Kraj producenta: Polska
